Naturligt kosttillskott – vad betyder det egentligen?

Nyckelord: naturlig · livsmedelsinformation · märkning · syntes · kreatinmonohydrat

1. Inledning

Få ord är så vanliga på kosttillskottsförpackningar som naturlig. Ordet väcker förväntningar om renhet, säkerhet och ursprung. Samtidigt är det svårt för en konsument att veta vad det faktiskt innebär. Denna översikt försöker reda ut begreppet och redovisa hur Värna förhåller sig till det.

2. Begreppets rättsliga ställning

Det finns ingen särskild EU-gemensam definition av naturlig för kosttillskott. Däremot gäller den allmänna principen i förordning (EU) nr 1169/2011 att livsmedelsinformation inte får vara vilseledande, bland annat avseende livsmedlets egenskaper, sammansättning och framställningsmetod.¹ Ordet får alltså användas, men inte på ett sätt som ger en felaktig bild av produkten.

3. Hur kreatinmonohydrat framställs

Kreatin bildas endogent i kroppen från aminosyrorna arginin, glycin och metionin, och förekommer naturligt i kött och fisk.² Det kreatinmonohydrat som används i kosttillskott, inklusive Värna, utvinns dock inte ur livsmedel utan framställs genom kemisk syntes. Den färdiga molekylen är kemiskt identisk med det kreatin kroppen själv bildar.

Vi redovisar detta öppet eftersom en produkt som marknadsförs som naturlig lätt kan uppfattas som utvunnen ur växter eller livsmedel. Det stämmer inte för kreatin – varken för vår produkt eller för andra kreatintillskott på marknaden.

4. Vad vi menar när vi säger naturligt

När Värna beskrivs som naturligt avser vi tre konkreta egenskaper: produkten innehåller ett ämne som är identiskt med ett av kroppens egna, den består av en enda ingrediens, och den är fri från tillsatser såsom sötningsmedel, aromer och färgämnen. Vi avser inte att produkten är utvunnen ur naturen.

5. Förpackning

Samma princip styr vår förpackning: den ska spegla innehållet utan överdrivna påståenden, och inte använda mer material än vad som krävs för att skydda produkten under transport.

6. Slutsats

Naturlig är ett begrepp utan fast juridisk definition för kosttillskott, och det bör därför alltid förklaras. För Värna innebär det en enda ingrediens som är identisk med kroppens eget kreatin och fri från tillsatser – men framställd genom syntes, liksom allt kommersiellt kreatinmonohydrat.

Referenser

1. Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenterna, artikel 7.
2. Kreider RB, Kalman DS, Antonio J, et al. International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. J Int Soc Sports Nutr 2017;14:18.